Zweigelt Sélection 2020

Zweigelt Sélection 2020

Article n° 9120002442354 Catégorie Vins rouges

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sec, récolte 2020, 0,75l

Rapport de test d’histamine PDF

Baies mûres, couleur violet foncé, concentré en bouche, longue finale.

Valeur résiduelle d’histamine inférieure à 0,1 mg/l
Valeur résiduelle de fructose inférieure à 1 g/l
Convient aux végétaliens
avec moins de sulfite – environ 50% du maximum légal

La description

De l’alcool: 12,7 %
Sucre résiduel: 2,4 g / l
Acide: 4,7 %
Soufre selon le numéro de test: 44 mg / l

Une forte réduction du rendement est la condition de base pour produire un Zweigelt de cette qualité. Vieilli 4 mois sans soufre. Arôme légèrement minéral, large et plein de baies noires en bouche, très équilibré.

Bouteille unique incluse dans le pack d'essai suivant

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