Ferme bio depuis 1992
Histamine testé depuis 2009
Végétalien certifié depuis 2013

Plus qu'un simple vin bio

Compatibilité, qualité et goût

Pionnier du bio depuis 30 ans

Notre objectif : permettre aux personnes intolérantes de retrouver le goût du vin. Nous sommes entièrement certifiés biologiques depuis 1992 et depuis 2005, nous travaillons à la réduction des niveaux d’histamine, de fructose et de sulfite dans nos vins.
Fidèle à la devise „Moins = Plus“ !

Allacher Weine - WENIGER = MEHR
Bio-zertifiziert Logo - Bio-Weine Allacher
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Allacher Rainer GmbH

Pionnier de l’histamine depuis plus de 10 ans

Tradition, passion et science

Histamin-geprüfte Weine Allacher

Nos clients ont attiré notre attention sur le sujet de l’intolérance à l’histamine. En 2005, nous avons commencé à travailler intensivement pour “ libérer “ les vins de leur teneur en histamine.

Daniela und Rainer beim Spaziergang im Weingarten.

Daniela et Rainer marchant dans le vignoble.

En plus de la “ libération d’histamine „, nous portons une attention particulière aux valeurs en sulfite et fructose de nos vins bio et vegan. Pour que les personnes intolérantes puissent à nouveau goûter au vin.

Daniela und Rainer Allacher wünschen Ihnen auch schöne Genussmomente!

Nous vous souhaitons aussi de beaux moments de plaisir !

Histamin-geprüfte Weine Allacher

Notre boutique de vins

Vins blancs – Vins rouges – Vins liquoreux – Frizzante

Les packs d’essai ont maintenant la livraison gratuite !

Bio-Weine Allacher - Weinflaschen-Bilder

Commandez un pack d’essai !

Spécialités de nos vins :

  • issu de l’agriculture biologique
  • Niveau d’histamine inférieur à 0,1 mg/l
  • végétalien élargi
  • niveaux réduits de sulfites
  • niveaux réduits de fructose

Consultez les vins pour les détails.

Que disent nos clients ?

Toujours indécis ?

Commentaires de clients réguliers satisfaits

5/5

" Les vins que nous avons goûtés étaient parfaitement digestes. C’est d’autant plus appréciable que ma femme souffre non seulement d’une intolérance à l’histamine, mais elle ne supporte pas non plus le fructose/glucose. "

J. Wenzel
4.2/5

" Quand je consomme des aliments critiques, je prends souvent du DAOSIN ou un antihistaminique... aussi ai-je été d’autant plus surpris de pouvoir désormais m’accorder un verre de vin sans le moindre désagrément. "

Famille Ruffing
4.5/5

" ... j’apprécie énormément de pouvoir déguster du vin végétalien sans que cela me pose problème, merci ! "

Rebecca S.