Entreprise biologique depuis 1992
Histamine testée depuis 2009
Certifié végétalien depuis 2013
Plus qu'un simple vin bio
Compatibilité, qualité et goût
Pionnier du bio depuis 30 ans
Notre objectif : permettre aux personnes intolérantes de retrouver le goût du vin. Nous sommes entièrement certifiés biologiques depuis 1992 et depuis 2005, nous travaillons à la réduction des niveaux d’histamine, de fructose et de sulfite dans nos vins. Fidèle à la devise “Moins = Plus” !
Allacher Rainer GmbH
Pionnier de l’histamine depuis plus de 10 ans
Tradition, passion et science
Nos clients ont attiré notre attention sur le sujet de l’intolérance à l’histamine. En 2005, nous avons commencé à travailler intensivement pour ” libérer ” les vins de leur teneur en histamine.
Daniela et Rainer marchant dans le vignoble.
En plus de la ” libération d’histamine “, nous portons une attention particulière aux valeurs en sulfite et fructose de nos vins bio et vegan. Pour que les personnes intolérantes puissent à nouveau goûter au vin.
Nous vous souhaitons aussi de beaux moments de plaisir !
Notre boutique de vins
Vins blancs – Vins rouges – Vins liquoreux – Frizzante
Les packs d’essai ont maintenant la livraison gratuite !
Commandez un pack d’essai !
Spécialités de nos vins :
- issu de l’agriculture biologique
- Niveau d’histamine inférieur à 0,1 mg/l
- végétalien élargi
- niveaux réduits de sulfites
- niveaux réduits de fructose
Consultez les vins pour les détails.
Que disent nos clients ?
Toujours indécis ?
Commentaires de clients réguliers satisfaits
" Les vins que nous avons goûtés étaient parfaitement digestes. C’est d’autant plus appréciable que ma femme souffre non seulement d’une intolérance à l’histamine, mais elle ne supporte pas non plus le fructose/glucose. "
" Quand je consomme des aliments critiques, je prends souvent du DAOSIN ou un antihistaminique... aussi ai-je été d’autant plus surpris de pouvoir désormais m’accorder un verre de vin sans le moindre désagrément. "
" ... j’apprécie énormément de pouvoir déguster du vin végétalien sans que cela me pose problème, merci ! "
